Банан. Какая польза для здоровья?

Банан является очень древней пищевой культурой, которую сегодня широко используют во всем мире. Его употребляют в сыром виде, готовят различные блюда с бананами, сушат, варят, запекают, добавляют в муссы, коктейли, соки, получают из них муку и т.д. Все знают о том, что это очень полезный продукт. Но в чем именно секрет его популярности? И есть ли противопоказания? Попробуем разобраться в этих вопросах.

Сорта съедобных бананов разделяют на следующие группы: десертная (плоды употребляют в пищу сыром или сушеном виде) и платано или платайны (требующие термической обработки). Первая группа характеризуется наличием достаточно сладкой мякоти. Второй группе свойственна жесткая и лишенная сладости мякоть, такие плоды перед употреблением готовят, а также используют на корм для животных.

Бананы полезны большим количеством содержащихся в них углеводов, витаминов групп В, С, РР, Е, фосфору, железу, калию, кальцию, магнию, аминокислотам триптофану, лизину, метионину и др. Таким образом, они рекомендуются в пищу при анемии (благодаря железу для пополнения гемоглобина), гипертонии (калий в бананах снижает давление крови), изжоге (триптофан), ПМС и постоянной депрессии.

Благодаря многим, находящимся в них полезным веществам, бананы широко используют в медицинских целях. Например, для лечения таких болезней как дизентерия, язва желудка, бронхит, сахарный диабет полезными являются цветки; сок применяют при расстройстве желудка и обильных кровотечениях, полезен он и больным проказой, эпилепсией, при расстройствах нервной системы различного характера. Молодые листья способствуют заживлению ран на коже, ожогов; в случае нарушенного пищеварения или дизентерии рекомендуется воспользоваться корнями растений.

За счет содержанию волокон бананы способствуют выведению из пищеварительной системы накопившихся вредных веществ. При употреблении бананов улучшается внимание и работоспособность, наращивается мышечная масса, укрепляется мужская потенция, у женщин стимулируется выработка окситоцина, а отсюда гармония в сексуальной жизни. Отмечено положительное влияние данного продукта на сердечно сосудистую, пищеварительную, нервную системы, легкие, печень, щитовидную железу.

Некоторые считают, что питание бананами помогает даже при похмельном синдроме, а также облегчает неприятные ощущения у тех, кто бросает курить. В косметологии банан используют как компонент масок, кремов, а его кожура помогает вывести бородавки. Подходит он и для монодиеты.

Какие же противопоказания для питания этим продуктом?

В первую очередь, осторожно к бананам следует относиться людям с избыточным весом. Ведь 100 г продукта содержат около 120 ккал. Если учесть, что вес одной ягоды в среднем составляет 160-180 г, то в одном плоде банана, соответственно, имеется 150 ккал.

Банановая мякоть медленно переваривается, поэтому способствуют увеличенному газообразованию в кишечнике. В связи с этим фрукты рекомендуют кушать небольшими порциями, не запивая его водой.

Бананы, особенно зрелые, противопоказаны при сахарном диабете. Людям с этой болезнью можно употреблять полузрелые и вареные плоды, в небольших количествах. Хотя, следует заметить, иногда этот фрукт полезен при гипогликемических приступах.

Учитывая свойство бананов повышать свертываемость крови, их следует избегать людям с варикозным расширением вен и тромбофлебитами, а также при инфарктах и инсультах.

Бананы – это один из первых продуктов, который вводят деткам в меню, поскольку он редко вызывает аллергию. Но, оказывается, бывают и неприятные исключения. Поскольку в бананах содержится серотонин, то иногда и они могут стать причиной аллергии.

Многие испробовали на себе прием: «болит голова – съешь банан» и убедились в том, что он реально работает. Главным образом, благодаря высокому содержанию в плодах калия. Однако, следует отметить, что приступы головной боли (в частности мигрени) могут возникать при приеме определенных продуктах питания, в том числе и бананов!

Как видим, к бананам, как и к любому другом продукту, надо относиться с осторожностью. Но, согласитесь, все-таки пользы от него больше, чем вреда?

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.