Вред сахара при его чрезмерном употреблении

file4171251144456

Сахар входит в состав многих продуктов питания. В среднем на одного человека приходится около одного килограмма сахара в неделю, что составляет суточную норму 120 -140 гр. И это при том, что организм абсолютно не испытывает нужду в рафинированном продукте. Рекомендуемая врачами дневная доза намного меньше и не превышает 40-50 гр. Многочисленные исследования показали, что избыточное количество сахара является источником многих заболеваний.

Сахар – калорийный и в нем совсем нет витаминов, минералов, клетчатки. Его чрезмерное употребление может привести самой распространенной болезни-ожирению. Чтобы понять, как это происходит, просто вспомните, что потребляемый вами сахар в любом виде будет откладываться в качестве гликогена. И когда норма гликогена начинает превышать необходимую норму, сахар продолжает накапливаться в организме, но уже в жировых прослойках, как правило, на животе или бедрах. Кроме этого, ученые обнаружили, что участки головного мозга, отвечающие за контролем аппетита, могут продуцировать ложное чувство голода. Свободные радикалы, образующиеся в результате попадания лишних сахаров в организм, начинают активно препятствовать налаженной работе нейронов, это способствует повышенному чувству голода накоплению лишнего веса и перееданию.

Как было установлено в ходе проведенных экспериментов на крысах, сахар способствует изменению в мозговой деятельности, которые очень похожи на те, что происходят под влиянием наркотических веществ. Он стимулирует выработку серотонина, своего рода антидепрессанта, повышающего настроение. И так как это вызывает приятные эмоции, человек старается вновь и вновь прибегнуть к любимому наркотику, таким образом формируется привыкание. Вот почему многие изо дня в день едят сладкое, запивая и заедая тем самым печаль и плохое настроение. Некоторые люди, особенно подростки, привыкшие к «сахарным положительным эмоциям», становятся предрасположенными к дальнейшему поиску удовольствия, и иногда приводит к наркомании.

Сахар, вопреки убеждению, не снимает стресс, напротив, зачастую является его причиной.Свойства сахара – настоящий стимулятор. После сладкой пищи у организма появляется состояние возбуждения, повышается частота сокращений сердца, немного растет давление, растет ритм дыхания. Подобные изменения внутри тела человека требуют разрядки полученной энергии путем трудовой или физической активности. А так как многие люди имеют малоподвижный образ жизни, чрезмерное потребление сладостей ведет к накоплению у них внутреннего напряжения, не находящего для себя выхода.

Лишнее потребление сахара приводит к раннему старению. Свободные радикалы, наполнившие организм, постепенно его разрушают, губительно действуя не только на внутренние органы, но и на состояние кожного покрова. Сахар откладывается в коллагене кожи, тем самым лишая ее былой эластичности. В результате – преждевременные морщины и увядание внешнего облика.

Человеческий организм в ходе переработки сахара тратит очень много кальция, что неизменно способствует к его вымыванию из костей. В результате чего повышается риск переломов и развития остеопороза. Повышенное потребление сладкого наносит серьезные повреждения и зубной эмали. Сахар, попадая в ротовую полость, способствует быстрому увеличению количества вредных бактерий, разрушающих зубы. Кроме того, он оказывает негативное влияние на работу

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.